2023年10月31日火曜日

自己判断NG!「しみる」に隠れた2つの理由

  こんにちは。院長の栗山です。 食欲の秋が到来して、甘い焼き芋が恋しくなっている方も多いのではないでしょうか?     70度前後の温度で長時間熱するのが焼き芋を甘くするコツだと言われています。 旬のお芋ですから、できる限り甘くおいしくいただきたいものです。 ま...

2023年10月25日水曜日

2023年10月4日水曜日

「食後30分は歯を磨かないほうがいい」のウソ・ホント

  こんにちは。院長の栗山です。 10月に入り、秋の気配があちらこちらで感じられるようになりました。 お米をはじめ、農作物の収穫が始まるこの時期は、一年の中で食べものが最も美味しい季節。 「食欲の秋」の名にふさわしい、この季節ならではの味覚を堪能したあとは、歯みがきも忘...